ジオン豆腐（相模屋さん） 完全制覇！ ― 2013年10月27日
定価￥５２５（税込）のビグ・ザム豆腐が賞味期限切れ間近で
￥３１９になっていたので迷わずGET！
流石にこの価格では、興味だけでは躊躇してしまうか…。
それでも、姉妹品のザク豆腐やズゴック豆腐の２倍以上の量があるので、
それほど高価というわけでは無いようだ。
豆腐が入っているのは右上の「HEAD & BODY UNIT」と、中央下の
「LEG UNIT」で左上の「RICE CUTTER UNIT」はご飯の型抜きなのだそう。
これでビグ・ザム丼を作るのだそうだが…、あまり美味しそうなイメージが
湧かなかったので、「HEAD & BODY UNIT」を使って湯豆腐にする。
水切りをしなかったので湯が白濁してしまった (^^;;
アボガド風味と書いてあったが、アボガドの味を忘れてしまったので…(；´∀｀)
枝豆風味と大差は無いような気がするが。。
これで、ザク，ズゴックと合わせシリーズ全製品を制覇！(^O^)v
残った型はゼリーやプリン等の型に使えるので大切に保管しております。
(⌒▽⌒)アハハ!
￥３１９になっていたので迷わずGET！
流石にこの価格では、興味だけでは躊躇してしまうか…。
それでも、姉妹品のザク豆腐やズゴック豆腐の２倍以上の量があるので、
それほど高価というわけでは無いようだ。
豆腐が入っているのは右上の「HEAD & BODY UNIT」と、中央下の
「LEG UNIT」で左上の「RICE CUTTER UNIT」はご飯の型抜きなのだそう。
これでビグ・ザム丼を作るのだそうだが…、あまり美味しそうなイメージが
湧かなかったので、「HEAD & BODY UNIT」を使って湯豆腐にする。
水切りをしなかったので湯が白濁してしまった (^^;;
アボガド風味と書いてあったが、アボガドの味を忘れてしまったので…(；´∀｀)
枝豆風味と大差は無いような気がするが。。
これで、ザク，ズゴックと合わせシリーズ全製品を制覇！(^O^)v
残った型はゼリーやプリン等の型に使えるので大切に保管しております。
(⌒▽⌒)アハハ!
ザク・ゼリー ― 2013年07月28日
久っさびさの『食』
そんなカテゴリーを作ったことも忘れていたっけ (^^;;
話題に乗るようになって１年、最近やっと近所のスーパーでも扱うようになった、
『ザク豆腐』
これはその容器を使って作った、
ザク・ゼリー 『赤い彗星』 バージョン (^◇^)v
型から取り出すとき容器を温めるのだけど、
温めすぎると溶けてディテールが無くなってしまうので、
取り出すタイミングが難しかった (^^;;
ゼリエースで２つ作れます ＾＾
そんなカテゴリーを作ったことも忘れていたっけ (^^;;
話題に乗るようになって１年、最近やっと近所のスーパーでも扱うようになった、
『ザク豆腐』
これはその容器を使って作った、
ザク・ゼリー 『赤い彗星』 バージョン (^◇^)v
型から取り出すとき容器を温めるのだけど、
温めすぎると溶けてディテールが無くなってしまうので、
取り出すタイミングが難しかった (^^;;
ゼリエースで２つ作れます ＾＾
激辛中華ドレッシング ― 2011年11月21日
激辛中華ドレッシング
材料 （5人分）
醤油 ・・・・・ ４０ｇ
酢 ・・・・・ ２０ｇ
ごま油 ・・・・・ ２０ｇ
ラー油 ・・・・・ お好み
豆板醤 ・・・・・ お好み
１．空き瓶に材料を全部入れてシェイク！シェイク！シェイク！
２．それだけなんです。ラー油、豆板醤はお好みでｗ
３．ホウレン草のサラダにかけて食べると最高です。
４．辛いのが苦手な人には拷問にしかならないので、御注意を (*｀▽´*)ウヒョヒョ
材料 （5人分）
醤油 ・・・・・ ４０ｇ
酢 ・・・・・ ２０ｇ
ごま油 ・・・・・ ２０ｇ
ラー油 ・・・・・ お好み
豆板醤 ・・・・・ お好み
１．空き瓶に材料を全部入れてシェイク！シェイク！シェイク！
２．それだけなんです。ラー油、豆板醤はお好みでｗ
３．ホウレン草のサラダにかけて食べると最高です。
４．辛いのが苦手な人には拷問にしかならないので、御注意を (*｀▽´*)ウヒョヒョ
行きつけのお店 ～ PSY ～ ― 2010年12月25日
σ(￣。￣) オイラにも、行きつけのお店ができました ヾ(=^▽^=)ノ
『ＰＳＹ』（サイ）と言っても、韓国のヒップホップ歌手ではない。
今月初めに中野駅北口繁華街の外れにオープンしたCafe & Bar である。
↓の看板下にある階段を地下に降りて一件目、
（間違って奥のJazz Barに入ってはイケナイ）
店の名前はチト怪しいが、落ち着いた空間と、
スレンダー美人のママが迎えてくれる。
置いているお酒は期待にに違わず、怪しい名前のものばかり ＾＾；
かなりのレアものもあるらしい・・・
そして、肴は・・・焼酎にはこれ、馬刺しが合いますナ
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
中野の何処にあるかって？ｗ
教えたくないけど、教えちゃう (^^;)
此処↓だよー (^◇^)
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E5-46-5&ie=UTF8&hq=&hnear=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E%EF%BC%95%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%94%EF%BC%96%E2%88%92%EF%BC%95&z=16&brcurrent=3,0x6018f29718b2f80d:0xa8eb4689069348d1,0,0x6018f2971fb5ef51:0xdeb22d192074eb8c
茄子と挽肉のキムチ味噌炒め ― 2010年04月05日
稀に見る傑作!
見た目は悪いが、ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ !!
酒が進む !、ご飯が進む !!
材料：
合挽き肉 ・・・・・・・・ お好み
長茄子 ・・・・・・・・・・ お好み
玉葱 ・・・・・・・・・・・・ お好み
もやし ・・・・・・・・・・・ お好み
桃屋キムチの素 ・・・ お好み
味噌 ・・・・・・・・・・・・ お好み
料理酒 ・・・・・・・・・・ お好み
作り方：
長茄子は皮を剥かずに長さ４ｃｍ×１ｃｍ角程度に切る。
玉葱はみじん切りにしておく。
挽肉と玉葱を炒め、長茄子を投入。
頃合をみて、もやしを投入する。
料理酒をジャバジャバっとぶっ掛けて、
キムチの素を好みの辛さになるくらい入れて炒める。
お湯で溶いた味噌を投入し、更に炒める。
塩加減は味噌で調節する。
汁気が飛ぶまで、蓋をして蒸し焼きにする。
茄子の食感が多少残るくらいで火を止める。
以上で完成
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